Ayurveda, Das Kochbuch

Individuelle Rezepte im Einklang mit den Doshas

Ayurveda, Das Kochbuch
  • Autor: Füngers, Elisabeth
  • Verlag: Südwest-Verlag
  • Seiten: 128
  • ISBN: 3517066532
  • Preis: 19,95 €
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Das Prinzip der aus Indien stammenden ayurvedischen Ernährung besteht darin, durch bestimmte Lebensmittel und deren Zubereitung zu einem Gleichgewicht der drei Doshas Kapha, Pitta und Vata zu gelangen. Durch diese Ausgewogenheit kann jeder seine Gesundheit, Vitalität und Leistungsfähigkeit erhalten bzw. im Krankheitsfalle ausgleichen, heilen und stärken.



In Zusammenarbeit mit dem erfolgreichen Ayurveda-Gesundheitszentrum Paragon auf Sri Lanka entsteht das Kochbuch mit authentischen Rezepten für ein Gleichgewicht der Doshas.



Mit Empfehlungen für eine ganzheitliche Lebensweise von Ayurvedaärzten.

Prof. Hademar Bankhofer

Gerhard Hirtlreiter

Stefan Schüller, Marco Pellanda

Urs Widmer, Tatjana Hauptmann

Matthias Bergbauer, Robert Myers, Manuela Kirschner

Alexandra Schwarz-Schilling und Christin Müller-Colli

Prof. Hademar Bankhofer

Dr. med. Andreas Wacker

Silver RavenWolf

Uschi Ackermann, Renate Schramm

Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle

Johannes Hebebrand, Claus Peter Simon

Ingrid Noll

Jean-Jacques Sempé, René Goscinny

Michel Gros, Christian Schweiger

Dieter Nuhr (Sprecher), Harry Rowohlt (Sprecher), Günter Wallraff (Sprecher), Jess Jochimsen (Sprecher)

Univ. Prof. Dr.. Rudolf Schoberberger

Brigitte - Kochbuch Edition

Horst Schroth

Birgit Feliz Carrasco, Birgit Feliz Carrasco