Verhütung – heute die selbstverständlichste Sache der Welt
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Wie uns Glutamat zu Kopfe steigt und warum wir immer dicker werden
- Autor: Michael Hermanussen, Ulrike Gonder
- Verlag: Hirzel
- Seiten: 141
- ISBN: 3777615706
- Preis: 18,00 €
Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr.
Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche Untersuchungen, die die Autoren wie Teile eines Puzzles zu einem Gesamtbild zusammenfügen.
Damit holen sie die spannende Forschung zu den Themen Glutamat und Appetitsteuerung aus den Labors. Und damit es nicht zu trocken wird, haben sie auch noch für ausreichend Lesespaß gesorgt.
Angelika Voß
Klaus Oberbeil, Dr. med. Christiane Lentz
Monica Ritter
Ingeborg Pils, Stefan Pallmer, und Luis Bisschops
Dorhs, Carsten Holz, Jürgen
Matteo Manduzio (Fotos), Natascha Sanwald (Styling)
Valerie Bönström, Elmar Trunz-Carlisi
Michael Hermanussen, Ulrike Gonder
Gui Gedda / Marie-Pierre-Moine
Lourdes Julian Doplito-Cabuk
Markus Wiesenauer, Annette Kerckhoff
Hans-Maria Darnov & Wolfgang Lackerschmid
Dres. Rudolf + Bettina Schobersberger, Mag. Michaela Adamowitsch
Carmen Nehm, Thomas Nehm, Johann Scheibner, und Katharina Többen