Meine Küche der Regionen

Die beliebtesten Schmankerln aus Bayern, Südtirol und dem Salzburger Land. Zur BR-Fernsehsendung

Meine Küche der Regionen
  • Autor: Schuhbeck, Alfons
  • Verlag: Zabert Sandmann
  • Seiten: 151
  • ISBN: 3898832139
  • Preis: 19,95 €
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Wenn Alfons Schuhbeck am Sonntag im Bayerischen Fernsehen kocht, lockt er seit Jahren eine große Fangemeinde in ganz Deutschland vor die Bildschirme. Auch die Kochbücher zur Sendung erobern regelmäßig die Bestsellerlisten - kein Wunder, dass die Erfolgsstory auch in diesem Herbst weitergeht. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah! Zu diesem Schluss ist auch Alfons Schuhbeck gekommen, als er sich in der Nachbarschaft auf die Suche nach kulinarischen Schätzen gemacht hat. Dabei ist der beliebte Sternekoch nicht nur in seiner bayerischen Heimat fündig geworden, sondern hat auch Abstecher ins Salzburger Land und nach Südtirol gemacht. Seine Schmankerl orientieren sich zwar an den Traditionsgerichten der Regionen - aber Schuhbeck wäre nicht Schuhbeck, würde er die Rezepte nicht mit gewohnter Meisterschaft und Raffinesse verfeinern und variieren. Es ist im wahrsten Sinne ein Genuss, beliebte Klassiker mit Alfons Schuhbeck neu zu entdecken!

Prof. Hademar Bankhofer

Gerhard Hirtlreiter

Stefan Schüller, Marco Pellanda

Urs Widmer, Tatjana Hauptmann

Matthias Bergbauer, Robert Myers, Manuela Kirschner

Alexandra Schwarz-Schilling und Christin Müller-Colli

Prof. Hademar Bankhofer

Dr. med. Andreas Wacker

Silver RavenWolf

Uschi Ackermann, Renate Schramm

Brigitte Pregenzer, Brigitte Schmidle

Johannes Hebebrand, Claus Peter Simon

Ingrid Noll

Jean-Jacques Sempé, René Goscinny

Michel Gros, Christian Schweiger

Dieter Nuhr (Sprecher), Harry Rowohlt (Sprecher), Günter Wallraff (Sprecher), Jess Jochimsen (Sprecher)

Univ. Prof. Dr.. Rudolf Schoberberger

Brigitte - Kochbuch Edition

Horst Schroth

Birgit Feliz Carrasco, Birgit Feliz Carrasco