Eine positive Grundeinstellung, viel Bewegung und eine ausgewogene Ernährung sind die entscheidenden Faktoren für ein langes und zufriedenes Leben. Zahlreiche Studien belegen, dass zwischen gesunder Ernährung und einer hohen Lebenserwartung ein Zusammenhang besteht. Welche Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe braucht der Organismus in welcher Altersstufe? Gibt es Tricks, die man kennen sollte um Gesundheit und Vitalität bis ins Alter zu erhalten?

Grundsätzlich gilt: Die Nahrung sollte ausreichend Kohlenhydrate und Eiweiß enthalten, Fett sollte eher sparsam zugeführt werden, da mit zunehmendem Alter der Energiebedarf sinkt. Vitamine und Mineralstoffe werden aber in höherem Maße als bei jüngeren Menschen benötigt. Experten sprechen sich für den Verzehr nährstoffdichter Lebensmittel, wie Milchprodukte, Obst, Gemüse und Vollkornprodukte aus. Die Devise sollte daher lauten: Weniger aber dafür hochwertiger essen!

Das Essen sollte über den Tag verteilt eingenommen werden, das ist bekömmlicher und erhält die Leistungsfähigkeit. Fünf kleinere Mahlzeiten am Tagkombiniert mit Milch und Milchprodukten sowie Obst und Gemüse versorgen den Körper mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen. Unkomplizierte Zwischenmahlzeiten sind zum Beispiel Joghurts, Äpfel und Quarkspeisen.