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Sauer während der Diät? Damit ist nicht nur die mitunter auftretende schlechte Laune gemeint, sondern der Körper. Denn oftmals gerät bei einer Diät der Säure-Basen-Haushalt durcheinander.
Übersäuerung durch Diät oder Fastenkuren Tatsächlich kann es während der Diät oder des Fastenprogramms zu einer Übersäuerung kommen. Durch den verstärkten Abbau der Fettdepots entstehen saure Stoffwechselprodukte (sogenannte Ketosäuren). Diese müssen durch Basen neutralisiert werden. Aufgrund der verminderten Aufnahme von Nahrung, werden dem Körper aber oft auch zu wenig Mineralstoffe und Salze zugeführt, die Basen bilden. Der Säure-Basen-Haushalt kann aus dem Gleichgewicht geraten.
Sauer macht schlapp Eine Übersäuerung kann man nicht wirklich spüren oder sehen. Sie äußert sich zunächst durch Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, Lustlosigkeit, fahle Haut oder Durchblutungsstörungen. Langfristig können durch den Säureüberschuss jedoch auch wichtige Körperfunktionen beeinträchtigt werden. Fast jeder Funktionsstörung des normalen Stoffwechsels kann eine seit Jahren bestehende Imbalance des Säure-Basen-Haushalts vorausgegangen sein.
