Vitamine und Diät

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Wirken Vitamine appetitanregend?

Bei ungenügender Vitaminversorgung - insbesondere mit den Vitaminen A, B 1 und C - kann ein Appetitverlust eintreten, der sich durch die erhöhte Einnahme dieser Vitamine beheben laßt. Wenn bereits eine ausgewogene Vitaminzufuhr besteht, beeinflussen zusätzliche Vitamine den Appetit nicht.

Machen Vitamine dick?

Nein. Sie liefern keine Kalorien. Vitaminpräparate können allerdings einige wenige Kalorien in ihrer Beschichtung enthalten. Normalerweise ist diese Menge unerheblich.

Kann man übergewichtig und trotzdem schlecht mit Vitaminen versorgt sein?

Ja, das ist möglich, da kalorienreiche Nahrungsmittel nicht unbedingt reich an Vitaminen sind. Eine Kost, die viele Kohlenhydrate oder Fette, aber wenig Vitamine enthält, kann durchaus Übergewicht verursachen und den Körper dennoch nicht genügend mit Vitaminen versorgen.

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