Für Menschen die unter dem Krankheitsbild Zöliakie leiden, ist ein glutenfreie Ernährung ein Muss: Gluten ist ein Klebereiweiß des Weizens und verwandter Getreidearten wie Dinkel, Roggen und Gerste. Bei Zöliakie-Patienten verursacht dieser Eiweiß Dünndarmentzündungen wodurch …
Amerikanische Wissenschaftler haben die Daten der 2008 gestoppten Select-Studie (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial) erneut analysiert und herausgefunden, dass Supplementierungen mit Selen bei Männern mit niedrigem Selenstatus das Risiko für ein Prostatacarcinom steigern …
Alzheimer-Patienten sind längst keine Seltenheit. Während im Zeitraum 2000 bis 2008 die Todesfälle durch AIDS und Herzkrankheiten zurückgegangen sind, stiegen im selben Zeitraum die auf Alzheimer zurückzuführenden Todesfälle um etwa zwei Drittel an. Bei Alzheimer …
