Alltagstipps  von der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung
„Eine gesunde Ernährung ist neben ausreichender Bewegung und der Fähigkeit, mit Stress umgehen zu können, ein wesentlicher Baustein einer gesunden Entwicklung von Kindern. Sie liefert Kindern die nötige Energie für ihre täglichen Aktivitäten und hilft ihnen, besser mit Stress klar zu kommen.

Gesunde Kinderernährung soll unkompliziert in der Zubereitung und dabei schmackhaft und abwechslungsreich sein. Reichlich pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind die Hauptsache.
Vielen Eltern fällt es allerdings nicht immer leicht, gesunde Ernährung in ihrem Alltag umzusetzen und ihren Kindern z.B. Gemüse schmackhaft zu machen. Hier gilt es, die Neugierde von Kindern und ihre Lust auf Entdeckungen zu nutzen. Kinder wollen Neues kennen lernen und ausprobieren. Insbesondere jüngere Kinder sind in ihrer Auswahl an Lebensmitteln noch nicht festgefahren.“