Syzgium aromaticum - Gewürznelkenbaum

Verwendbares

Blütenknospen, Öl

Medizinische Heilkraft

Magendarm-Katarrh, Darmparasiten, Zahnschmerzen, Insektenstichen

Sonstiges

Medizin Chinesische: Übelkeit, ERbrechen, Schluckauf, Magenbeschwerden, ImpotenzKüche: Zum Würzen nimmt man die ganzen oder gemahlenen Gewürznelken; das Öl verwendet man zum Würzen v. eingemachten oder eingelegtem Obst, GEmüse, Schinken, geschmorten Äpfel, Kuchen



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