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Zöliakie, Spurensuche zu einer unbekannten Krankheit

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Der 21. Juni 2022 ist Lebensmittel-Allergietag. Fälschlicherweise wird die Autoimmunerkrankung Zöliakie meist den Lebensmittel-Allergien zugeordnet

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Was sind Pflanzenbegleitstoffe? (Phytofaktoren)

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Was sind eigentlich Pflanzenbegleitstoffe, sogenannte Phytofaktoren? Warum sind sie so wichtig für unsere Gesundheit und wo finde ich sie? Das erfährst du im heutigen Video.

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