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Zuckerfalle oder gesundes Snack? Zucker- und Fettwerte von Proteinriegeln
©Pixabay_IMAGEMO
Proteinriegel liegen im Trend Viele Konsumentinnen und Konsumenten verbinden mit High-Protein-Produkten den Wunsch, ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Doch wie …
Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt
Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.