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Aminosäuren und Vitamin D sind für die Leistungsfähigkeit wichtig

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Untersuchungen mit Profisportlern haben ergeben, dass die Bedeutung der Ernährung im Sport mit ansteigendem Leistungsniveau zunimmt. Die Ernährung eines Sportlers …

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Die Tricks der Lebensmittelindustrie

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Wie gelingt es der Industrie, Lebensmittel mit möglichst wenig Zeit- und Kostenaufwand herzustellen? Und wie sehr leidet dabei die Qualität? Branchen-Insider Sebastian Lege klärt auf.

Bücher

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