Dies ist eine Infektion des Magen-Darm-Traktes, bei der Giftstoffe in den Körper freigesetzt werden und in schlimmen Fällen eine rapide Abnahme des Körperwassers (Dehydratation) erfolgt.Verursacht durch verdorbene Nahrungsmittel, ebenso auch durch Viren. Sehr verbreitet. Die Erkrankung dauert normalerweise 24 bis 36 Stunden, klingt dann von selbst ab.

• Bauchschmerzen
• Sofort oder erst nach einigen Stunden einsetzender Durchfall
• Wäßriger Durchfall
• Muskel- und Gelenkschmerzen
• Kopfschmerz
• Gelegentlich Fieber