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Pflanzliche Fischalternativen

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Jährlich werden über 93 Millionen Tonnen Fisch aus den Weltmeeren gefangen mit der Folge, dass 90 Prozent der weltweiten Fischbestände …

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Gewinnspiele

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Die Tricks der Lebensmittelindustrie

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Wie gelingt es der Industrie, Lebensmittel mit möglichst wenig Zeit- und Kostenaufwand herzustellen? Und wie sehr leidet dabei die Qualität? Branchen-Insider Sebastian Lege klärt auf.

Bücher

Elefant

Autor: Martin Suter
Preis: EUR 24.00