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Das aus Asien stammende Ingwer-Wurzelgewächs Kurkuma (Curcuma longa) ist im Moment in aller Munde. Getrocknet und pulverisiert ist es nicht nur als Gewürz und Farbstoff, sondern auch als entzündungshemmendes Heilmittel bekannt aus der TCM und …
13.10.2021
Kakao: gesund – aber nicht ganz ohne Risiko
Kakao: gesund – aber …
Kakao liefert Flavanole und andere interessante Pflanzenstoffe. Eine aktuelle Langzeitstudie deutet sogar darauf hin, dass bestimmte Menschen beim Thema Bluthochdruck …
Fair-Trade-Siegel: Wirklich alles fair gehandelt?
Wie viel fair Gehandeltes steckt wirklich in Produkten, die ein Fair-Trade-Siegel tragen? Für was stehen die verschiedenen Siegel? Und was sind die Unterschiede?
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Nach der Adipositas-OP
Autor: Charlotte Bamberger, Sabrina Maaßen Preis: EUR 22.00