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Ernährung

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Mit Planetary Health Diet mal kurz die Welt retten

Der Diät-Boom klingt ab - vielleicht braucht es deswegen kurz vorher noch die Planetary Health Diet (PHD), um die Gesundheit des Planeten zu retten


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Influencer lieben Healthy Eating

Lifestyle heute: Gesunde Ernährung, möglichst natürliche Nahrung gepaart mit einer gesunden Lebensweise


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Braucht man Stilles Mineralwasser?

Nein, denn nicht mal jedes zweite ist gut; man kann genauso gut das Wasser aus dem Hahn trinken - zumindest behauptet das die Stiftung Warentest


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Essen und trinken auf Reisen

Mit dem richtigen Reiseproviant wird die Fahrt in den Urlaub, vor allem mit Kindern, nicht zur nervenaufreibenden Zerreißprobe


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Sesampaste (Tahini) ist weltweit beliebt

Man findet die Paste aus gerösteten und gemahlenen Sesamsamen in der mediterranen Küche u.a. in Hummus, Halva und Baba Ghanoush


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Hühnerfleisch aus Erbsenprotein - schmeckt wie Hühnchen!

Vegetarier aber auch Flexetarier können künftig zu einem pflanzlichen Fleischersatz greifen, der sich wie Hühnerfleisch anfühlt und auch so schmeckt


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Trinken Sie sich fit

2,5 l täglich, vor allem bei hohen Temperaturen sollten es sein, um den Körper ausreichend mit Flüssigkeit zu versorgen


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Fakes bei Trüffeln und Tomaten? Leider ja!

Chinesische Trüffel zu französischen Preisen, handgezogene Freiland-Tomaten aus holländischen Gewächshäusern?


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Alternative Ernährungsweisen boomen - doch wer isst eigentlich was?

Vegetarisch, vegan oder gar flexeatrisch sind alles Begriffe für alternative Ernährungsweisen. Doch was steckt wirklich dahinter?


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Babynahrung: Zucker schützt Gesundheit

Babynahrung ist eigentlich perfekt auf die Bedürfnisse von Neugeborenen abgestimmt. Dennoch fehlen ihr nur in der Muttermilch vorhandene wichtige Bestandteile


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Tropenfrucht Cherimoya schmeckt wie Pudding

Die puddingartige, auch als Zuckerapfel bezeichnete Kultfrucht schmeckt nach Himbeere, Banane, Papaya oder Ananas, hat aber leider auch einen, gerne verschwiegenen Nachteil


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Kleopatras Tränen kommen aus der Pfalz

Essig, gewonnen aus Fruchtsäften, Wein oder Bier, darf in keinem Haushalt fehlen und zählt zu den ältesten Würz- und Konservierungsmitteln die wir kennen


News

Augen-Make-up: Die neuesten Trends auf einen Blick

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Unzählige verschiedene Texturen und Bürstenformen machen die Wahl beim Mascare mitunter zur Qual. Momentan sind auffällige Wimpern angesagt und der …

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Videos

Darmgesundheit und kurzkettige Fettsäuren

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Der Darm gehört zu den wichtigsten Organen des Menschen und hat eine Reihe von Aufgaben. Er sorgt zusammen mit der Darmflora für die Verdauung von Nahrung, nimmt die Nährstoffe durch die Darmwand auf, scheidet Giftstoffe …

Bücher

Die Briten und Europa

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Tausend Jahre Konflikt und Kooperation

Autor: Brendan Simms
Preis: EUR 28.00