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Trendwende in der Ernährung: Snackifikation trifft auf Pflanzenpower

In den letzten Jahren hat sich ein deutlicher Wandel in den Ernährungsgewohnheiten der globalen Bevölkerung vollzogen. Zwei Trends stechen dabei besonders hervor: die “Snackifikation” der Mahlzeiten und der …


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Grün & Genial: 5 Snackification-Rezepte für den Alltag

Vegane Energiebällchen Zutaten: 1 Tasse Medjool-Datteln, entsteint 1/2 Tasse Mandeln 1/4 Tasse Kakaopulver 1/4 Tasse geschälte Hanfsamen 1 TL Vanilleextrakt Eine Prise Salz Zubereitung: Geben Sie die Mandeln in einen Food Processor und pulsieren Sie, bis sie …


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Von Aztekenkriegern bis zum Frühstückstisch: Die erstaunliche Geschichte der Chia Samen

Chia Samen sind in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil der modernen Ernährung geworden. Diese winzigen, aber mächtigen Samen sind für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter …


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Drei Nährstoffreiche Epi-Food Rezepte für eine Positive Genexpression im Alltag

Diese Gerichte bieten eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, Epi-Food in den Alltag zu integrieren, indem sie Zutaten nutzen, die für ihre positiven Effekte auf die Epigenetik und das …


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Brot: Zu gut für die Tonne!

Wie Verbraucher:innen die Lebensmittelverschwendung von circa elf Millionen Tonnen jährlich verhindern könnten


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Fasten – Vielfältige Methoden und ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper

Fasten – Vielfältige Methoden und ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper Fasten, eine Praxis, die seit Jahrtausenden in verschiedenen Kulturen und Religionen verankert ist, erfährt in der modernen Welt …


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FX Mayr Kur: Zwischen Beliebtheit und wissenschaftlicher Skepsis

Die FX Mayr Kur, benannt nach dem österreichischen Arzt Franz Xaver Mayr (1875-1965), hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine populäre Form der Gesundheitsvorsorge und -behandlung etabliert. …


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Mit Zucker Steuern sparen?

16 der derzeit fehlenden 60 Milliarden könnten höchst einfach mit einer Softdrink-Steuer in die leeren Haushaltskassen des Bundes fließen


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Dr. Kartoffel - hilft auch bei Hautpflege

Kartoffeln sind nicht nur vielseitig in der Ernährung, sondern auch als Beauty-Produkte einsetzbar


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Gewürzschätze aus aller Welt

Gewürznelken, Kardamom, Sternanis, Vanille und Zimt zählen zu den Klassikern in Weihnachtszeit


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Die Hagebutte, ein wahres Herbstschätzchen

Ihre kleinen, von hell bis dunkelrot gefärbten Früchte sind im Herbst in vielen Parks und Gärten zu finden. Die an Kernen reichen Sammelnussfrüchte schmecken angenehm und sind wahre Vitaminbomben


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Mikroalgen statt Fisch

Mikroalgen als gesunde Fischalternative sind absolut umweltfreundlich, verfügen über wertvolle Inhaltsstoffe und tragten auch noch zur CO2-Speicherung bei


Firmen-News

Frühjahrsputz für Brillen

 ©KGS e.V. / sehen.de ©KGS e.V. / sehen.de

Hätten Sie’s gewußt? 43 Millionen Deutsche1 brauchen mehr oder weniger eine Brille als Sehhilfe, aber viele wissen nicht, dass weder …

Gewinnspiele

Kannewischer Kosmetikserie zu gewinnen

Pflegesets aus der Kannewischer Collection - ©Kannewischer-Collection Pflegesets aus der Kannewischer …

Gewinnen Sie eines von fünf exklusiven Pflegesets aus der Kannewischer Collection und verwöhnen Sie sich mit der hauseigenen Kosmetikserie für …

Videos

Lebensmittel als Fettkiller

Prof. Froböse

Abnehmen wollen Viele und mit der richtigen Ernährung ist das möglich: Professor Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule in Köln erklärt im Video seine Top 5 Fettkiller Lebensmittel!

Bücher

Kopf hoch!

Kopf hoch!

Mental gesund und stark in herausfordernden Zeiten

Autor: Prof. Dr. Volker Busch
Preis: EUR 20.00