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  • Rührei-Genuss ganz ohne Ei!

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    Gerader in diesem heißen Sommer sind es vor allem leichte Gerichte, die Alltag und Hitze erträglich machen. Steht doch bei diesen tropischen Temperaturen der Sinn meist eher nach schnellen, leichten und dennoch lang sättigenden Rezepten. …

    24.08.2023

  • Grünkohl, ein Winterklassiker

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    Grünkohl ist mindestens so weit verbreitet, wie er viele Namen hat: Braunkohl, Krauskohl, Friesenpalme, Winterkohl, Burenkohl, Federkohl usw.. Bekannt ist das Kreuzblütengewächs als typisches Wintergemüse jedoch eher im nördlichen Deutschland. Wobei er aber von Spaniern …

    26.10.2022

  • Fluffig cremige Frühstücksbegleiter

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    Für viele die liebste Mahlzeit des Tages: Das Frühstück gemeinsam mit der Familie, Freunden oder allein in den eigenen vier Wänden. Nur 10 Prozent nehmen ihr Frühstück mit zum Arbeitsplatz, der Großteil isst allerdings lieber …

    04.08.2022


Themen

Gene sind kein Schicksal: Wie unser Lebensstil ihre Aktivität beeinflusst

Epigenetik: Wie Lebensstil unsere Gene beeinflusst - AI-generiert Epigenetik: Wie …

Unsere Gene bekommen wir mit auf den Weg. Ändern können wir diese genetische Grundausstattung nicht. Doch sie entscheidet auch nicht …

Videos

Ballaststoffe: Die Top Lebensmittel

Prof. Froböse

In diesem Gesundheitsvideo dreht sich alles um die Top Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten. Wenn Ihr Verdauungsprobleme habt, sind die Ratschläge von Professor Froböse genau das richtige für Euch. Denn Ballaststoffe sind unverzichtbare Nahrungsbestandteile, die die …

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