Verwendbares
Blätter, Wurzeln, Samen, Öl
Wirkstoffe
ätherisches Öl, Gerbstoff
Medizinische Heilkraft
Verdauungsstörungen, Blähungen, Koliken, Leistenbruch, Magengeschwür, Durchfall, Menstruationskrämpfen, Bronchitis, Gurgeln b. Kehlkopfentzündungen
Sonstiges
Küche: Blätter haben milden Petersilien-Dill-Geschmack und sind gut in Suppen und Salaten; Wurzeln werden als Gemüse gekocht
