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Ocymum basilicum - Basilikum

Geruch

Charakteristisch mit minzemäßigem Einschlag

Medizin

Menstruationsbeschwerden, krampflösend, Schlaflosigkeit, Streß, Virusinfektionen, Erkältungskrankheiten, geburtserleichternd, nervenstärkend

Kosmetik

Öl wird zur Seifenherstellung verwendet

Küche

Blüten und Blätter als Gewürz

Sonstiges

Antiseptikum, d.h. einige Tropfen z.B. ins Putzwasser oder auf einen Wattebausch wirken luftreinigend; Basilikumblätter vertreiben den typischen Knoblauchgeruch; wird in Mittelmeerländern gerne auch als Fliegenvertreibungsmittel eingesetzt; Basilikumöl oder zerstoßene Blätter lindern Insektenstiche
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Mineralwasser trifft Wein – die ideale Ergänzung für feine Nuancen

Zu tanninreichen Rotweinen kombiniert man am besten stilles Mineralwasser (z. B. Plose Naturale). - ©Plose Quelle AG Zu tanninreichen Rotweinen …

Kohlensäurereiches Mineralwasser passt hervorragend zu milden, säurearmen Weißweinen Kohlensäurereiches Mineralwasser passt hervorragend zu milden, säurearmen Weißweinen Mineralwasser mit wenig Kohlensäure …

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Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt

©MaxPlanckSociety

Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.

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Bitter, das neue Süß

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Leber und Seele regenerieren

Autor: Margot Fuchs
Preis: EUR 24.90

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