Zingiber officinale - Ingwerwurzel

Geruch

Charakteristisches Aroma, leicht kampfer- bis zitronenartig

Medizin

Rheuma, Erkältungskrankheiten, Magen-Darm-Beschwerden

Kosmetik

Küche: weit verbreitet in der asiatischen Küche sowie als Lebkuchengewürz

Sonstiges

Bereits die Römer schätzten den Ingwer als Aphrodisiakum und mischten ihn dem Wein bei. Sollte stets frisch gekauft werden, da beim gemahlenen Ingwer das Aroma sich rasch verflüchtigt.


Firmen-News

Altersabhängige Makuladegeneration (AMD): Netzhaut-Chip macht Buchstaben wieder sichtbar

AI-generiert AI-generiert

Eine fortgeschrittene trockene altersabhängige Makuladegeneration (AMD) kann das zentrale Sehvermögen unwiederbringlich zerstören. Gesichter werden schwer erkennbar, Lesen kaum noch möglich …

Gewinnspiele

Gewinnspiele

©MD ©MD

Bitte haben Sie noch etwas Geduld! Weitere Gewinnspiele folgen in Kürze.

Videos

Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse

ZDFbesseresser

Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

Bücher

Willy der Wal

Willy der Wal

Feiert Geburtstag

Autor: Diego Vaisberg
Preis: EUR 14.00