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Zingiber officinale - Ingwerwurzel

Geruch

Charakteristisches Aroma, leicht kampfer- bis zitronenartig

Medizin

Rheuma, Erkältungskrankheiten, Magen-Darm-Beschwerden

Kosmetik

Küche: weit verbreitet in der asiatischen Küche sowie als Lebkuchengewürz

Sonstiges

Bereits die Römer schätzten den Ingwer als Aphrodisiakum und mischten ihn dem Wein bei. Sollte stets frisch gekauft werden, da beim gemahlenen Ingwer das Aroma sich rasch verflüchtigt.
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Slow -Juicing-Technologie: Wie sich Asiens Tradition mit Bio-Genuss vereinigt

©Zenger ©Zenger

Tradition, neu gedacht: Wellness für jeden Tag Dank der Slow-Juicing-Technologie gewinnt man hochwertige Ginger Blends auf Ingwerbasis, inspiriert von ostasiatischer Tradition …

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