Zingiber officinale - Ingwerwurzel

Geruch

Charakteristisches Aroma, leicht kampfer- bis zitronenartig

Medizin

Rheuma, Erkältungskrankheiten, Magen-Darm-Beschwerden

Kosmetik

Küche: weit verbreitet in der asiatischen Küche sowie als Lebkuchengewürz

Sonstiges

Bereits die Römer schätzten den Ingwer als Aphrodisiakum und mischten ihn dem Wein bei. Sollte stets frisch gekauft werden, da beim gemahlenen Ingwer das Aroma sich rasch verflüchtigt.


Firmen-News

Scharfe Eleganz für echte Genießer: Japanisches Damast-Steakmesser-Set von HexClad

Damast-Steakmesser-Set von HexClad - ©HexClad Cookware Damast-Steakmesser-Set von HexClad …

Ein Steakmesser-Set der Extraklasse – kompromisslos in Schärfe und Stil Die renommierte Premium-Kochmarke HexClad erweitert ihr Portfolio um ein beeindruckendes Produkt …

Gewinnspiele

Rucksack Kiro 24 Alpine Black zu gewinnen

Gregory Rucksack Kiro 24 - ©Gregory Mountain Products Gregory Rucksack Kiro 24 - ©Gregory …

Wir verlosen einen hochwertigen Gregory Rucksack Kiro 24 im Farbton Alpine Black – im Wert von UVP 120 €! Ein stylischer und …

Videos

Was sind Pflanzenbegleitstoffe? (Phytofaktoren)

Marvin Gerste

Was sind eigentlich Pflanzenbegleitstoffe, sogenannte Phytofaktoren? Warum sind sie so wichtig für unsere Gesundheit und wo finde ich sie? Das erfährst du im heutigen Video.

Bücher

Wenn Ärzte Fehler machen

Wenn Ärzte Fehler machen

Die spannendsten Fälle eines Patientenanwalts. Das Buch zum Nr.-1-Podcast "Tatort Krankenhaus"

Autor: Peter Gellner, Tanina Rottmann
Preis: EUR 22.00