Verwendbares
Frucht, frischer Saft
Wirkstoffe
Ätherisches Öl, Flavonglykosid, Fermente, Vitamin C, Inulin, Pectin
Medizinische Heilkraft
Infektionen d. Bronchien u.d. Magens, Akne, FurunkelnSaft: Magen- und Darm regulierend, Nierengrieß, Heiserkeit, Entzündungen der oberen Luftwege, Blutarmut; äußerlich als Kompresse bei Ohrenschmerzen, Gesichtsneuralgien
Sonstiges
Küche: Zwiebeln gekocht oder roh als Gemüse oder Würze f. Fleisch- u. Gemüsegerichte
