Allium sativum - Knoblauch

Verwendbares

Zwiebeln

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Fermente, Vitamine A, B1, B2, C, Wirkstoffe auf die Sexualorgane

Medizinische Heilkraft

Kreislaufstörungen, Darmkatarrhe, harntreibend, schleimlösend, Bronchitis, Wechseljahresbeschwerden, Prophylaxe b. Infektionen, Erkältungen, Grippe, Bronchitis, Keuchhusten, Hautproblemen, Akne, Pilzinfektionen. Homöopathie: Sodbrennen, Asthma, Mentruatinsfördernd

Sonstiges

Küche: Knoblauch steigert d. Geschmack v. vielen Fleischarten, eßbarer Meerestiere, Gemüse



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