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Alysia galanga

Verwendbares

Wurzelstöcke, Öl

Medizinische Heilkraft

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Küche: roher Wurzelstock ist wegen ingwerartigen Geschmack eine häufig verwendete Zutat in indonesischen u. malaiischen Gerichten. Öl u. Extrakte als Würze bes. in Likören, alkoholfr. u. bitteren alkohol. Getränken
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Festivalland Niederösterreich: Genuss hat viele Bühnen

©Niederösterreich Werbung_Andreas Jakwerth / Grafenegg ©Niederösterreich Werbung_Andreas …

Niederösterreich verwandelt sich im Sommer in eine große Bühne: Schlösser, Grandhotels, Seen, Weinberge und Waldlichtungen werden zu außergewöhnlichen Spielorten für …

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Brot: Macht es uns krank?

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Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

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Nach der Adiposistas-OP

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Autor: Dr. Charlotte Bamberger, Dipl.-troph. Sabrina Maaßen
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