Alysia galanga

Verwendbares

Wurzelstöcke, Öl

Medizinische Heilkraft

Sonstiges

Küche: roher Wurzelstock ist wegen ingwerartigen Geschmack eine häufig verwendete Zutat in indonesischen u. malaiischen Gerichten. Öl u. Extrakte als Würze bes. in Likören, alkoholfr. u. bitteren alkohol. Getränken


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Genussvielfalt mit Geflügel – einfach, kreativ und alltagstauglich

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Ob für den schnellen Feierabend, die kreative Alltagsküche oder als Meal‑Prep‑Gericht – Hähnchen, Pute und anderes Geflügel sind ideale Begleiter …

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Depressive Störungen gehören zu den häufigsten und hinsichtlich ihrer Schwere am meisten unterschätzten Erkrankungen.

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Ethischer Notfallkoffer für die Kinder- und Jugendmedizin

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Autor: Jürg C. Streuli
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