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Artemisia dracunculus - Estragon, Dragon

Verwendbares

Blätter, Öl

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Gerb- und Bitterstoffe

Medizinische Heilkraft

Harntreibend, Verdauungsstörungen, Würmer b. Kindern, Rheuma, Zahnschmerzen

Sonstiges

Küche: Verwendung d. Blätter f. Huhn- u. Eiergerichte, auch für Saucen, Salatdressings, Senfmischungen
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Mineralwasser trifft Wein – die ideale Ergänzung für feine Nuancen

Zu tanninreichen Rotweinen kombiniert man am besten stilles Mineralwasser (z. B. Plose Naturale). - ©Plose Quelle AG Zu tanninreichen Rotweinen …

Kohlensäurereiches Mineralwasser passt hervorragend zu milden, säurearmen Weißweinen Kohlensäurereiches Mineralwasser passt hervorragend zu milden, säurearmen Weißweinen Mineralwasser mit wenig Kohlensäure …

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