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Artemisia dracunculus - Estragon, Dragon

Verwendbares

Blätter, Öl

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Gerb- und Bitterstoffe

Medizinische Heilkraft

Harntreibend, Verdauungsstörungen, Würmer b. Kindern, Rheuma, Zahnschmerzen

Sonstiges

Küche: Verwendung d. Blätter f. Huhn- u. Eiergerichte, auch für Saucen, Salatdressings, Senfmischungen
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Irland: Wo 7 ungewöhnliche Perspektiven auf ihre Entdeckung warten

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