Coriandrum sativum - Koriander

Verwendbares

Blätter, Samen, Öl

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Gerbstoff, Vitamin C

Medizinische Heilkraft

Krampflösend, magenstärkend, Rheuma, GichtVerdauungsproblemen, Hämorrhoiden, Gelenkschmerzen

Sonstiges

Küche: Blätter z. Würzen v. Speisen, Samen auch als Bestandteil v. Curries u. Pickle-Gewürzen


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Vitamine - die ganze Wahrheit

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Vitamine sind gesund. Dieser Satz ist fast ein Naturgesetz. Überall auf der Welt gelten Vitamine als unverzichtbare Nahrungs-Ergänzungsmittel: Als ein einfacher, natürlicher Weg zu Gesundheit. Aber wie so oft, sieht die Wahrheit ganz anders aus.

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