Blätter, Samen, Öl
ätherisches Öl, Gerbstoff, Vitamin C
Krampflösend, magenstärkend, Rheuma, GichtVerdauungsproblemen, Hämorrhoiden, Gelenkschmerzen
Küche: Blätter z. Würzen v. Speisen, Samen auch als Bestandteil v. Curries u. Pickle-Gewürzen
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Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.
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