Elettaria cardamomum - Malabakardomome

Verwendbares

Samen, Öl

Wirkstoffe

ätherisches und fettes Öl

Medizinische Heilkraft

Verdauungsbeschwerden, Erbrechen, Übelkeit, Enurese, Lungenerkrankung m. Auswurf,

Sonstiges

Küche: Samen als Aromastoff f. Backwaren, Kaffee, Curries, Eingelegtes, Milchdesserts, Obstkompotte, GlühweinAyurvedische Medizin: Bronchial- u. Verdauungsbeschwerden



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