Heracleum sphondylium - Wiesenbärenklau

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blattstiele, Blätter, Früchte

Medizinische Heilkraft

Kehlkopfkatarrh, Bronchitis, Schwächezuständen,

Sonstiges

Küche: In Bündeln in der Sonne trocknen, bis die Blattstiele gelb sind. Sie sondern dabei eine süße Substanz ab (gilt als Delikatesse in Rusßland und Sibirien)


Firmen-News

80 Schlösser und Gutshäuser in Mecklenburg‑Vorpommern öffnen zur Sommersonnenwende

©Gutshaus Lexow ©Gutshaus Lexow

Schlössererlebnis zur Sommersonnenwende: Am 20. und 21. Juni laden rund 80 Schlösser, Gutshäuser und Herrenhäuser zwischen Ostseeküste und Seenplatte alle …

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