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Heracleum sphondylium - Wiesenbärenklau

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blattstiele, Blätter, Früchte

Medizinische Heilkraft

Kehlkopfkatarrh, Bronchitis, Schwächezuständen,

Sonstiges

Küche: In Bündeln in der Sonne trocknen, bis die Blattstiele gelb sind. Sie sondern dabei eine süße Substanz ab (gilt als Delikatesse in Rusßland und Sibirien)
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Drypacks für Paddeln, Wildwasser-Rafting, Bikepacking-Touren

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Auch im Herbst ist man noch gerne unterwegs. Allerdings kann es schneller mal nass werden, als gedacht. Denn egal, ob …

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Sind Sie was das Lernen angeht eher der visuelle oder der auditive Typ? Vielleicht müssen Sie sich mit dieser Frage auch gar nicht mehr beschäftigen, denn neueste Studien stellen die Lerntypen in Frage. Doch wie …

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Am Hüttentisch

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Geschichten und vegane Rezepte aus den Salzburger Tauern

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