Heracleum sphondylium - Wiesenbärenklau

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blattstiele, Blätter, Früchte

Medizinische Heilkraft

Kehlkopfkatarrh, Bronchitis, Schwächezuständen,

Sonstiges

Küche: In Bündeln in der Sonne trocknen, bis die Blattstiele gelb sind. Sie sondern dabei eine süße Substanz ab (gilt als Delikatesse in Rusßland und Sibirien)


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Hämatome und braune Flecken: Kann ein chelatbildendes Hydrogel gegen Hämosiderin helfen

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Blutergüsse sind lästig, verschwinden aber meist nach wenigen Tagen. Zurückbleibt mitunter eine unschöne braune Verfärbung, ausgelöst durch eingelagertes Eisen in Form von Hämosiderin

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