Heracleum sphondylium - Wiesenbärenklau

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blattstiele, Blätter, Früchte

Medizinische Heilkraft

Kehlkopfkatarrh, Bronchitis, Schwächezuständen,

Sonstiges

Küche: In Bündeln in der Sonne trocknen, bis die Blattstiele gelb sind. Sie sondern dabei eine süße Substanz ab (gilt als Delikatesse in Rusßland und Sibirien)


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Die Dolomiten als Konzertsaal: Wandern mit einzigartiger Klangkulisse beim „I Suoni delle Dolomiti“ von Ende August bis Anfang Oktober 26!

Dolomiten als Konzertsaal - ©Khoroshkov by Depositphotos Dolomiten als Konzertsaal - …

Wandern trifft Weltklasse-Musik Einen Ohrenschmaus der Sonderklasse gibt es diesen Sommer in der prachtvollen Kulisse der Dolomiten. Beim „I Suoni …

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Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.

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