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Kaempferia galanga - Gewürzlilie,

Verwendbares

Rhizome

Medizinische Heilkraft

Bei Beschwerd. d. Bronchien, Dyspepsie, Kopfschmerzen, Wunden, Schuppen, rheum. Beschwerden, Gurgelmittel b. Halsentzündung

Sonstiges

Küche: Als Erstaz f. Tumerikwurzel und zum Würzen v. Reis. Rhizome und junge Triebe werden entweder sauer eingelegt, roh verspeist oder als Gemüse gekocht
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Neue Alzheimer Medikamente im Einsatz

Neue Alzheimer Medikamente - ©MD AI Neue Alzheimer Medikamente - ©MD …

Alzheimer: Die Erkrankung kurz erläutert Alzheimer ist die häufigste Form einer Demenz und bewirkt das schrittweise Absterben von Nervenzellen im Gehirn. …

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Cordon Bleu ohne Fleisch und Käse

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Sebastian Lege baut den Fleisch-Käse-Klassiker schlechthin nach: Cordon Bleu. Allerdings ohne Fleisch und Käse. Lege deckt auf, was wirklich in den veganen Fleischersatzprodukten steckt.

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