Mentha spicata - Ährenminze

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blätter, Öl

Medizinische Heilkraft

Verdauungsbeschwerden, Koliken, Blähungen, Schluckauf, fiebr. Erkältungen d. Kinder,

Sonstiges

Küche: Wichtiger Bestandteil der Minzsauce und des Gelees zu Lamm, Tzatziki, Tabbouleh; auch zum Garnieren u. Würzen, für Kräutertees u. eisgekühlte Getränke



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