Murraya koenigii - Orangenraute

Verwendbares

Blätter, Rinde, Wurzel, Samen, Öl

Medizinische Heilkraft

Verdauungsstörungen, Verstopfung, Koliken, Durchfall,

Sonstiges

Küche: Blätter sind in Currygerichten zu finden


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Obst und Gemüse liefern Vitamine, aber auch jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter sind einige, die für die kräftigen Farben sorgen und denen man teils eine beträchtliche Wirkung nachsagt. Aber stimmt das auch? Wir haben die …

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Alpine Vitalküche

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120 nachhaltige Genussrezepte. Mit 50 regionalen Lebensmitteln im Portrait

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