Pimpinella saifraga - Bibernelle

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blätter, Wurzel, Öl

Wirkstoffe

ätherisches Öl, Pimpinellin, Gerbstoff

Medizinische Heilkraft

Infekt. d. Rachenraums, d. oberen Atemwege, Katarrh, Masern, Sodbrennen, Blasenentzündung, Harnsteinen, Gicht, unzureichendem Milchfluß, Halsentzündungen, entz. Gaumen, Wunden

Sonstiges

Küche: Junge Blätter werden Salaten beigefügt und haben einen gurkenähnlichen Geschmack



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