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Prunus domestica - Pflaume

Verwendbares

Getrocknete Früchte

Medizinische Heilkraft

Verstopfung,

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Küche: Backpflaumen werden getrocknet, eingelegt, gekocht; konserviert in Weinbrand oder Essig als auch in Saucen o. Schmorgerichten, Füllungen, Desserts, Kuchen beigeben
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Intensive psychische Belastungen bei Schüler:innen

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Schulbarometer verdeutlicht massive mentale Belastungen bei Jugendlichen „„Eine weitere Erhebung verweist auf die intensivbelastete psychische Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in …

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Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise

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Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …

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