Verwendbares
Wurzeln, Blüte
Medizinische Heilkraft
Erkältungen, Grippe, fiebrigen Erkrankungen, Durst b. Diabetes, Muskelspannungen i. Nacken- u. Schulterbereich, steifem Hals, plötzlicher Taubheit, Gastritis, Übelkeit, Erbrechen, Alkoholvergiftung, abdominalen Blähungen, Schlangenbissen
Sonstiges
Küche: Die gemahlene Wurzel dient in der makrobiotischen Küche zum Andicken von Saucen
