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Rubus idaeus - Himbeere

Verwendbares

Blätter, Früchte

Wirkstoffe

Blätter: Vitamin C; Früchte: Pektin, Zitronensäure, andere organische Säuren

Medizinische Heilkraft

Durchfall, als Zubereitung b. der Niederkunft, Mandel- u. Mundraumentzündung, Wunden, Bindehautentzündung, Verbrennungen, Krampfadern

Sonstiges

Küche: Früchte roh oder gekocht verzehren
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Festivalland Niederösterreich: Genuss hat viele Bühnen

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Niederösterreich verwandelt sich im Sommer in eine große Bühne: Schlösser, Grandhotels, Seen, Weinberge und Waldlichtungen werden zu außergewöhnlichen Spielorten für …

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