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Ruscus aculeatus - Mäusedorn

Verwendbares

Ganze Pflanze, junge Triebe, Wurzeln

Medizinische Heilkraft

Früher bei GElbsucht, Gicht, Nieren- u. Blasensteinen; heute für Gefäßkrankheiten, Hämorrhoiden, Hämorrhoiden

Sonstiges

Küche: Junge Triebe werden wie Spargel verzehrt
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Festivalland Niederösterreich: Genuss hat viele Bühnen

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Niederösterreich verwandelt sich im Sommer in eine große Bühne: Schlösser, Grandhotels, Seen, Weinberge und Waldlichtungen werden zu außergewöhnlichen Spielorten für …

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