Ruscus aculeatus - Mäusedorn

Verwendbares

Ganze Pflanze, junge Triebe, Wurzeln

Medizinische Heilkraft

Früher bei GElbsucht, Gicht, Nieren- u. Blasensteinen; heute für Gefäßkrankheiten, Hämorrhoiden, Hämorrhoiden

Sonstiges

Küche: Junge Triebe werden wie Spargel verzehrt


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Start für Groß und Klein in die neue Wintersaison in den Alpen: Von Kärnten über die Schweiz bis zum Gardasee

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Wenn die Berge weiß werden und in den Dörfern die Weihnachtslichter leuchten, beginnt bei der Rhätischen Bahn die Adventszeit auf …

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Brot: Macht es uns krank?

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Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

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Hut ab!

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Das Pilz-Kochbuch

Autor: Martin H. Lorenz
Preis: EUR 45.00