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Sassafras albidum - Echter Sassafrasbaum, Fenchelholzbaum, Nelkenzimtbaum

Verwendbares

Blätter, Wurzeln

Medizinische Heilkraft

Magendarmbeschwerden, Kolik, Menstruationsschmerz, Hautkrankheiten, Akne, Syphilis, Tripper, ARthritis, Rheuma, Bei entzündeten Augen, Läusen, Insektenstichen

Sonstiges

Küche: In den USA werden die Blätter zum Verdicken von Suppen verwendet (getrocknet u. pulverisiert)
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Herbst ist Soulfood-Saison: Gemütlichkeit aus dem Ofen

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Omas Quiche: Herzhafter Genuss mit wenig Aufwand Selbst gemachter Boden, herzhafte Füllung, ofenwarmer Duft: Omas Quiche vereint alles, was ein echtes …

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