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Tropaeolum majus - GroßeKapuzinerkresse

Verwendbares

Ganze Pflanze, Blätter, Blüten, Samen

Medizinische Heilkraft

Infektionen d. Uro-Genitaltraktes, Atemwege, Mangelerscheinungen d. Haut und d. Haare, Glatzenbildung, kleineren Wunden, Hautausschlägen

Sonstiges

Küche: In Salaten werden Blätter, Blüten, Blütenknopsen, Nektarien gegessen; bei Weichkäse u. Eiergerichten fügen gehackte, frische Blätter einen Pfeffergeschmack hinzu; unreife Samen als Kapernersatz
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Genussvielfalt mit Geflügel – einfach, kreativ und alltagstauglich

©Deutsches Geflügel ©Deutsches Geflügel

Ob für den schnellen Feierabend, die kreative Alltagsküche oder als Meal‑Prep‑Gericht – Hähnchen, Pute und anderes Geflügel sind ideale Begleiter …

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Synaptische Plastizität - wie das Gehirn lernt

©MaxPlanckSociety

Synapsen übertragen nicht nur elektrische Signale von einer Nervenzelle zur nächsten, sie können die Intensität des Signals auch verstärken oder abschwächen. Diese sogenannte synaptische Plastizität ist die Grundlage von Lernen und Gedächtnis.

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Nach der Adipositas-OP

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So bleibt das Gewicht dauerhaft stabil. Motivationshilfen, praktische Tipps & Rezepte

Autor: Charlotte Bamberger, Sabrina Maaßen
Preis: EUR 22.00

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