Tussilago farfara - Gemeiner Huflattich

Verwendbares

Blätter, Blüten

Wirkstoffe

Schleimstoffe; Blätter: Gallussäure, Gerb- und Bitterstoff,Inulin, Salpeter, Zink

Medizinische Heilkraft

Husten, Keuchhusten, Asthma, Katarrh, Bronchitis, Kehlkopfentzündung, Geschwüren, Wunden, Ekzem, Insektenstichen, Hautentzündungen

Sonstiges

Küche: Blätter roh in Salaten verspeisen, auch Suppen beigeben oder als Gemüse kochen; aus den Blüten wird Landwein produziert


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Vitamine - die ganze Wahrheit

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Vitamine sind gesund. Dieser Satz ist fast ein Naturgesetz. Überall auf der Welt gelten Vitamine als unverzichtbare Nahrungs-Ergänzungsmittel: Als ein einfacher, natürlicher Weg zu Gesundheit. Aber wie so oft, sieht die Wahrheit ganz anders aus.

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