Verwendbares
Blätter, Früchte
Wirkstoffe
Myrtillin; Frucht: Arbutin, Gerbstoffe, Hydrochinon, Invertzucker, Pectin, organische Säuren, Vitamin A, B, C
Medizinische Heilkraft
Diabetes, Ödemen, Anämie, verstopfungsfördernd, Durchfall, Harnwegbeschwerden, Zahnfleischentzündungen, Hämorrhoiden, Hautleiden, Verbrennungen
Sonstiges
Küche: Früchte werden Salaten beigegeben; sie werden auch zu Marmelade, Sirup und Nachspeisen verarbeitet
