Alys´ Küchengarten
Aus dem Garten auf den Tisch!
Autor: Alys Fowler
Verlag: Kosmos
Seiten: 256
ISBN-10: 3440126021
ISBN-13: 9783440126028
Preis: EUR 19.95
Vom Salat im Blumenbeet über Kartoffeln auf dem Balkon bis hin zu Feuerbohnen als Sichtschutz – überraschend kombiniert und ungewöhnlich arrangiert ist Alys Fowlers Gartenphilosophie. In ihrem neuen Buch Alys’ Küchengarten verrät sie jetzt, welches Obst und Gemüse man wie und wo selbst anbauen kann und wie viel Spaß schon das Gärtnern selbst macht. Dabei ignoriert sie die strenge Einteilung in Zier- und Nutzgarten und kombiniert einfach, was ihr gerade in den Sinn kommt.
Mit dem Ergebnis: alles wächst und gedeiht prächtig! Die Tomaten sind aromatisch, die Möhren knackig und der Lavendel duftet betörend. Neben den besten Tipps und Kniffen sind auch 50 leckere Rezepte zum Kochen, Einlegen und für Marmeladen in ihrem neuen Buch zu finden.
Alys Fowler hat ihre gärtnerische Ausbildung in der Royal Horticultur Society und in den Botanischen Gärten von New York und Kew absolviert. Sie arbeitete als Journalistin für das Magazin Horticultural Week. Heute ist sie Chefgärtnerin in Berryfields, schreibt für zahlreiche renommierte Gartenzeitschriften und hat eine eigene Fernsehshow bei der BBC.
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