Das Wildschwein-Kochbuch
Die Sau findet Ihre letzte Ruh in des Jägers Tiefkühltruh…
Autor: Claudia Pottkämper, Frank Stettler
Verlag: Neumann-Neudamm Melsungen
Seiten: 96
ISBN-10: 3788810874
ISBN-13: 9783788810870
Preis: EUR 14.95
Es ist DAS Wildschwein-Kochbuch überhaupt, das mit der 4. Auflage nun in eine neue Runde geht. Vom Wurf bis zum Pürzel bietet es rund um die wilde Sau alles, was man sich auf der Zunge zergehen lassen sollte. Von köstlichem Wildschwein-Carpaccio über die fernöstlich inspirierten Wildschweinspießchen mit Erdnuss-Soße bis zum beliebten klassischen Wildschweinbraten gibt es einen hervorragenden Leitfaden an die Hand, wie man die Schwarzkittel vom heimischen Revier auf den Tisch bringen kann. Mit einem Titelbild von keinem Geringeren als Haralds Klavinius!
Wer Jäger und deren kochende Frauen/Männer im Freundeskreis hat: Mit diesem köstlichen Kochkunstwerk toppen Sie jedes Geschenk!
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