Mein Backbuch
Lieblingsrezepte für Küchen, Torten und Gebäck
Autor: Véronique Witzigmann
Verlag: Südwest
Seiten: 144
ISBN-10: 3517087416
ISBN-13: 9783517087412
Preis: EUR 16.99
Backen ist ihre Leidenschaft: Véronique Witzigmann verrät ihre persönlichen Lieblingsrezepte und bietet eine Sammlung klassisch-inspirierter und moderner Rezepte. Mit über 70 einmaligen Ideen für Kuchen, Torten und Kleingebäck bringt dieses Buch frischen Wind in die Backstuben! Es vermittelt zudem den Spaß und die persönliche Leidenschaft am Zubereiten, die Véronique Witzigmann antreiben. Viele individuelle Tipps und Tricks, Rezeptvarianten und ein großes Kapitel mit Weihnachtsrezepten machen dieses Buch so einzigartig.
Über die Autorin: Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann wohl von ihrem Vater, dem Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, in die Wiege gelegt bekommen. Aber sie ist ganz eigene Wege gegangen: 2005 gründete sie ihre Firma und vertreibt unter der Feinkostmarke “Véronique Witzigmann” hochwertige Marmeladen, Chutneys und Pesto nach eigenen Rezepturen. Eine besondere Schwäche hatte sie immer schon für süße Dinge aus dem Ofen. Sie hat bereits mehrere erfolgreiche Bücher veröffentlicht und lebt mit Ihrer Tochter in München.
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