Party-Pops
Häppchen mit Sti(e)l
Autor: Rose Marie Donhauser
Verlag: Gräfe und Unser
Seiten: 48
ISBN-10: 3833837810
ISBN-13: 9783833837814
Preis: EUR 4.90
Fingerfood der Generation 2.0 – Häppchen mit Sti(e)l
Käse-Igel waren gestern, jetzt kommt die Revolution für alle Büffets – Party-Pops. Mit 19 herzhaften Rezepten zeigt Rose Marie Donhauser im GU Ratgeber die Vielfältigkeit feiner Leckereien aus Fleisch, Fisch und Gemüse für mundgerechte Häppchen am Stiel. Man benötigt nicht nur kein Geschirr und Besteck, sondern macht sich beim Essen noch nicht einmal mehr die Finger schmutzig.
Delikate Kombinationen am Spieß erfüllen jeden Wunsch, denn Abwechslung ist garantiert: Kalbfleischröllchen mit Thunfischmayo zum Dippen, Brotzöpfchen mit Lavendel zum Knabbern und Garnelen im knusprigen Nudelkleid für einen beherzten Happs. Party-Pops sind ideal, um Gäste zu beglücken. Da wird „spießig“ glatt zum Kompliment.
Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und sehr erfolgreiche Kochbuch-Autorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands, die Goldene Lorbeere aus der Schweiz oder der Gourmand World Cookbook Award. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem Genuss immer auf der Spur. Unterwegs von Italien bis Bali holt sie sich viele Ideen und Anregungen. Ihre Spezialität sind Rezeptentwicklungen, und so hat sie für dieses Projekt „den Genuss auf die Spitze getrieben“.
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