Süßes Österreich
Autor: Neubert, Andreas
Verlag: NEUER UMSCHAU BUCHVERLAG
Seiten: 192
ISBN-10: 3865283179
ISBN-13: 9783865283177
Preis: EUR 29.90
Wer an Österreich denkt, dem kitzelt oft der Gaumen, denn das Land ist weithin bekannt für seine süße Küche. Vom Vorarlberg bis zum Burgenland - Bäckereien, Cafés oder Konditoreien sind wahre Gourmettempel, in denen sich Gäste von Torten, Soufflés, Schmarren oder Desserts gerne verführen lassen. Die lukullische Anrichte bietet süße Versuchungen vom Apfelstrudel bis zu Zwetschgenkolatschen. Doch auch die österreicheische Süßspeisenküche stellt sich dem innovativen Zeitgeist - die Feinschmeckerlust frönt neben üppigen Zuckerspezialitäten traditioneller Rezeptur ebenso gesunden Bio- und Vollkornprodukten dieser Geschmacksrichtung.
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