Tea Time

Die Geschichten und Geheimnisse rund um Großbritanniens Liebe für Tee

Diese Neuerscheinung lädt ein zur perfekten Tea Time - zum High Tea wie man im Königreich sagt – mit Rezepten, Traditionen und den schönsten Tea-Rooms. Und schon beim Anblick des Titels läuft einem der Tee buchstäblich im Mund zusammen. Hinsetzen, durchblättern und dabei selbstverständlich einen Cup of Tea samt Scones genießen. Dann kann der Abend kommen!

Denn Tee ist weit mehr als ein Heißgetränk – er ist Kultur, Geschichte und gelebte Gastfreundschaft. Tea Time nimmt Leser:innen mit auf eine faszinierende Reise durch die britische Teekultur und verbindet köstliche Rezepte mit spannenden Geschichten rund um eines der beliebtesten Rituale der Welt.

Dieses Buch ist die perfekte Mischung aus traditionellem Rezeptbuch, historischem Ein- blick und praktischem Guide. Neben einer Vielzahl an Rezepten für klassische Begleiter der Tea Time – von zarter Clotted Cream über luftige Scones bis hin zu herzhaften Sandwiches – taucht das Buch tief in die Welt des Tees ein. Wie wird Tee richtig zubereitet? Welche Sorten passen zu welchen Speisen? Welche Teerituale haben sich über die Jahrhunderte entwickelt? Ein umfangreicher Serviceteil liefert wertvolle Tipps und Hintergrundwissen zur perfekten Zubereitung.

Doch Tea Time ist mehr als eine Sammlung von Rezepten und Traditionen. Das Buch enthält zudem einen liebevoll zusammengestellten Guide zu den schönsten Tea-Rooms in England sowie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ob historischer Salon, charmantes Landhaus oder modernes Tee-Café – hier finden Teeliebhaber:innen die besten Orte für eine stilvolle Auszeit bei einer perfekten Tasse Tee.

Ein Buch für alle, die die Kunst des Teegenusses in vollen Zügen zelebrieren und ihre eigene Tea Time zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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