Vegetarische Tofu-Rezepte für jede Gelegenheit
Autor: Ricart, Waltraud
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Seiten: 139
ISBN-10: 3865282679
ISBN-13: 9783865282675
Preis: EUR 16.90
Ob klassisch, mediterran oder ayurvedisch - diese Buch umfasst neben einer Vielzahl von vegetarischen Rezepten eine Einführung in die abwechslungsreiche Welt des Tofu.
Die Autorin beschreibt wie Sojamilch, Tofu und Ghee-Butter selbst hergestellt werden und stellt ihre persönlichen Kräuter und Gewürze für ddas vegetarische Geschmackserlebnis vor.
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