Frauen essen anders, Männer auch

Sag mir, was du ißt, und ich sage dir, wer du bist - ein Blick auf gängige Vorurteile legt nahe, daß die Unterschiede zwischen Mann und Frau in Fragen der Ernährung besonders offensichtlich sind. Männer essen oft schnell und deftig, ein Steak mit Pommes, eine Bratwurst zwischendurch und natürlich ein Bier zum Feierabend. Frauen dagegen mögen´s entweder gesundheitsbewußt oder süß. Und egal ob Salat mit Sojasprossen, ein Stück Torte zum Kaffee oder ein Glas Wein bei Kerzenschein, stets ist ihnen eine stilvolle Atmosphäre beim Essen wichtig.

In seinem unterhaltsam geschriebenen Buch beleuchtet Jörg Zittlau die kulturellen, biologischen und psychologischen Wahrheiten, die hinter solchen Klischees und alltäglichen Beobachtungen stehen. Anhand zahlreicher Fakten zeigt er, daß die unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten von Mann und Frau nicht nur eine Frage von Lust und Genuß sind. Sie werden von gesellschaftlichen Zwängen geprägt, die unseren biologischen Bedürfnissen entgegenstehen. Mythos, Fakten Vorurteile? Jörg Zittlau zeigt auch, wie eine kulinarische Versöhnung möglich ist.

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