Dein Körpernavigator

Schluss mit den Ernährungshypes! (Die Welt)

In seinem Buch ›Dein Körpernavigator zum besten Essen aller Zeiten‹ verrät Uwe Knop, wie Sie endlich Ihren richtigen Ernährungsstil finden. (Bild)

Kritische Stimmen gibt es in puncto Ernährung mehr als genug. Diese verteufeln in erster Linie bestimmte Lebensmittel, zum Beispiel Zucker, Weizen oder Fleisch […]. Von so etwas hält Uwe Knop gar nichts. In seinem neuen Buch regt der Diplom-Oecotrophologe an, sich mehr auf den eigenen Körper zu besinnen. Er sagt: Das perfekte Essen ist individuelles Essen. (Bild der Frau)

Ernährungstipps und Studien über gutes und schlechtes Essen sind allesamt Unsinn. Das schreibt der Diplom-Ökotrophologe Uwe Knop in seinem neuen Buch. Fallen Sie nicht auf Fakenews herein. (Top Agrar)

Knops ›Körpernavigator‹ ist ein Lehrbuch, das mit allen Lehren bricht. (Freie Presse)

Vergessen Sie alle Ernährungsregeln. (Sächsische Zeitung)

Uwe Knop scheut sich nicht davor anzuecken und hält die Ernährungsbranche mit seinen Aussagen in Atem. Mit seinem neuen […] Buch richtet sich Uwe Knop an alle, die wissen wollen, warum Beweise für gesunde Ernährung fehlen. (CASH - Das Handelsmagazin)

Knops Credo klingt überzeugend: Nur essen, wenn man Hunger hat, dann essen, worauf man Lust hat, was einem schmeckt und was man gut verträgt. ›Intuitives Essen‹ nennt er das. Und es verspricht auf jeden Fall eins: Genuss! (Die Rheinpfalz)

Uwe Knop ist Ernährungswissenschaftler und Buchautor. Seit mehr als 12 Jahren bildet die objektiv-ideologiefreie Analyse tausender aktueller Ernährungsstudien den Kern seiner unabhängigen Aufklärungsarbeit. Sein Engagement hat den mündigen Essbürger mit eigener Meinung zum Ziel, der umfassend informiert selbst und bewusst entscheidet: Folge ich bei der wichtigsten Hauptsache der Welt – genussvoll essen zur Lebenserhaltung – frei erfundenen Ernährungsregeln oder höre ich auf meinen Körper und vertraue meinem intuitiven Ernährungsnavigator?

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