Esst echtes Essen

Das raten Jasmin Schindler und Patrick Hundt, in ihrem gleichnamigen Ernährungsratgeber, der im Februar 2016 im Südwest Verlag erschienen ist. Und die beiden wissen wovon Sie sprechen:

Patrick Hundt machte in seiner Ernährung jahrzehntelang falsch, was man nur falsch machen kann: Er aß fast nur Fertiggerichte, die er gedankenlos vor dem Fernseher verschlang. Dazu trank er Limonaden, Säfte, Eistees – Wasser aber fast nie. Vor fünf Jahren zeigte die Waage dann 150 Kilogramm. Zwar hungerte er sich mit einem Crash-Programm aus Diät und Sport auf 60 Kilogramm herunter, doch dauerhaften Erfolg hatte er erst, als er seine Gewohnheiten änderte: vornehmlich frische, unverarbeitete Lebensmittel aß, auf industriell produzierte Produkte und auf (raffinierten) Zucker verzichtete und sich dem Motto „Esst echtes Essen” verschrieb.

Auch** Jasmin Schindler** begann seit ihrer Laktose-Unverträglichkeit-Diagnose sich intensiv mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzten. Sie liebte in ihrer Jugend Fertiggerichte, Fast Food und Softdrinks. Obwohl nie übergewichtig, fühlte sie sich oft zu dick. Wegen ihrer Laktose-unverträglichkeit begann sie vor einigen Jahren, sich intensiver mit dem Thema Ernährung zu befassen und wurde bald darauf zur Vegetarierin. Essen ist für sie heute keine Nebensache mehr. Sie denkt viel über Rezepte nach, kauft bewusst ein und zelebriert ihre Mahlzeiten mit Genuss. Über die Ernährung hat sie es geschafft, sich körperlich, seelisch und geistig rundum wohlzufühlen. www.healthyhabits.de

Ob das Schokocroissant auf dem Weg zur S-Bahn, das Schnitzel mit Pommes in der Kantine oder das geliebte Feierabendbier – unsere Ernährung hat viel mit schlechten Gewohnheiten zu tun. Dass es gar nicht so schwer ist, den Teufelskreis von zu wenig Bewegung und Fast-Food-Konsum zu durchbrechen zeigen die beiden Erfolgsblogger von “Healthy Habits” in ihrem  ganzheitlichen und alltagstauglichen Ernährungsratgeber für den urbanen Lifestyle.

Tipps zu den Themen Motivation, Lifestyle und Achtsamkeit runden den alltagstauglichen Clean-Living-Guide ab. Ein Anhang mit nützlichen Hinweisen zu Checklisten, Büchern, Rezepten oder Videos regen dazu an, sich noch intensiver mit dem Thema Ernährung zu beschäftigen.

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