Gesund Essen - gesunde Gene

Das Biowunder in uns: Genimpulse durch Ernährung positiv beeinflussen Wie wir unser genetisches „Sportprogramm” wieder wecken und durch richtiges Essen unsere Gene positiv beeinflussen können, zeigt Medizinjournalist Klaus Oberbeil auf 160 unterhaltsamen, lehrreichen Seiten. Dieser neuartige Ratgeber, voll mit den aktuellsten Erkenntnissen aus der Epigenetik, schlüsselt verständlich auf, wie Ernährung Genimpulse beeinflusst. Klar ist: Mit dem richtigen Essen kann man gezielt den Stoffwechsel pushen, Fettzellen schmelzen lassen, etwas gegen den Alterungsprozess tun und die Psyche stimulieren. Ein Rezeptteil mit Ideen vom Frühstück bis zum Abendbrot ergänzt den reich bebilderten Ratgeber.

Warum Kohlrabi für starke Knochen sorgt oder wie durch Ernährung zu dickes Blut wieder „dünner” wird, findet sich ebenso in „Gesundes Essen - gesunde Gene” wie Ernährungstipps, die Entzündungen ganz ohne Schmerzmittel lindern. Oberbeil führt im ersten Kapitel, „Gene - das Biowunder in dir”, in die Materie ein und erläutert, wie wir von Tieren und Pflanzen lernen oder was für ein Nährstoffparadies unsere Zellen sein können. In „Idealfigur - das Geheimnis der Schlankheitsgene” räumt er mit Diätirrtümern auf und erklärt, wie das Fett aus den Fettzellen geholt und mit dem FTO-Programm zu Energie verheizt werden kann. Den Freien Radikalen auf der Spur ist das Kapitel „Wieder jünger werden”. Oberbeil lüftet das Geheimnis der Nukleotide und gibt Tipps für eine Jungkur für die Gene. In „Fitness aus den Genen” weist er den Weg zu neuer Zellpower aus Mitochondrien oder zur Ankurbelung unseres Stoffwechsels und in „Das Geheimnis unserer Psyche” verdeutlicht er anschaulich, wie eng Ernährung und Lebensfreude zusammenhängen. Eat happy - das geht: Nüsse, Erbsen oder Milch helfen zum Beispiel, „Glückshormone” zu aktivieren.

Ein Rundum-Ratgeber, in dem die neuesten Forschungserkenntnisse in praktische Tipps und Rezepte umgesetzt sind. So stellen sich im Körper wieder alle Genampeln von Rot oder Gelb auf Grün. Freie Fahrt für einen gesunden Körper und eine gesunde Seele!

Der Autor: Klaus Oberbeil ist Medizinjournalist und Bestsellerautor von Gesundheitsratgebern. Seine Bücher wurden bereits in 19 Sprachen übersetzt und in über zwei Millionen Exemplaren verkauft. Vielen Lesern ist er auch als Studiogast in TV- und Radiosendungen bekannt.

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